1 Σεπ 2014
0 σχόλια

Επειδή ντόρος γίνεται με τα ψάρια στα Τρίκαλα, ας δούμε πως αναγνωρίζουμε το φρέσκο ψάρι. [video]

Σεπτεμβρίου 01, 2014
Για να δούμε πως αναγνωρίζουμε ένα φρέσκο ψάρι.
α) Από τα μάτια. Πρέπει να είναι καθαρά, αν έχουν θολούρα άσπρη είναι μπαγιάτικο το ψάρι.
β) Από τα βράγχια. Πρέπει να είναι κόκκινα. Αν όχι, είναι μπαγιάτικο το ψάρι.
γ) Να είναι λείο και σκληρό το σώμα. Πατήστε το με δάχτυλο, αν κάνει λακκούβα είναι μπαγιάτικο το ψάρι
δ) Το ψάρι να μυρίζει πάντοτε θαλασσινό νερό. Αν όχι, άστο να το φάει ο ψαράς. 

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Τα σχόλια δημοσιεύονται.. άμεσα από τους αναγνώστες,
και συνεισφέρουν στον μεταξύ τους διάλογο.

Η ελευθερία της γραπτής έκφρασης... είναι δικαίωμα όλων των πολιτών.

Top